荷葉餅機器做出的荷葉餅不傷面筋，面皮光澤

荷葉餅機器是一種把拌好的面團放在機器，加工制作荷葉夾的食品機械。面胚的傳送由有光電眼控制防堵塞防拉斷。給成形后的面皮刷油防折疊后粘連。雙邊同時折疊收口成型，由荷葉夾成型模具成型。仿手工設計，確保純仿手工口感。帶自動回收殘面，使用更方便。荷葉餅機采用連續壓面工藝，不傷面筋，使面皮光澤、品質更加穩定，口感更好。按照面點工藝要求的動力學科設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，面筋度高、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，有光澤，有筋度，保持純仿手工的工藝及口味。荷葉夾機的產品多樣化，可生產各種荷葉餅、蝴蝶夾、肉夾饃、月亮饃等。

荷葉餅機器主要特點: 

1、荷葉夾餅成型機的產品多樣化，可生產各種刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃等。將面帶通過主機整壓，卷成條胚，由刀切機構成形，制出成品，并使產品有光澤，有筋度，保持純仿手工的工藝及口味。

2、主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用國際名牌產品，外觀美觀，符合國家食品衛生標準。

3、荷葉夾餅成型機采用高品質微電腦控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。

4、自動化程度高，定量準確，使得制品大小統一，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調，一人、兩人均可操作。

5、結構合理，拆裝維修容易，清洗方便。

6、本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。

7、荷葉夾機器生產效率高，是一款低投入、高收效、節省資源類機型。