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荷葉餅,就是形似荷葉,獨具風格,色白喧軟,美味爽口。是湖南的特色小吃,北京方味美食產品。荷葉夾機、白吉饃、黃金餅、肉夾饃機、馕餅機器,是任縣金恒川新研發的產品?,F在酒店面食生產。加工各種蒸饃加工都用上了荷葉餅機器。適合大小型食品加工廠使用,是目前前景很大的市場。
荷葉餅機器主要特點:
1、主要機件均采用不銹鋼外殼,外觀美觀,符合國家食品衛生標準。
2、采用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。
3、自動化程度高,定量準確,厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。
4、結構合理,拆裝維修容易,清洗方便。
5、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
6、生產效率高,是一款低投入、高收效、節省資源類機型。
荷葉餅機按照面點要求的動力學科設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,有光澤,有筋度及口味。布袋饃機器的產品多樣化,可生產各種布袋饃、荷葉餅、蝴蝶夾、白吉饃、燒餅、月亮饃等。