荷葉餅機為餐飲行業提供了很大的便利

一件件科技產品的出現，很好的提高了人們的生活質量。如今，為了讓我們的生活變得更加的有滋有味、豐富多彩，只有很好的對每一件科技產品加以正確的認識和運用，生活才會變得更加欣欣向榮。荷葉餅機的出現，為餐飲行業提供了很大的便利，解決了人們飲食中的很多問題。本機主要特點:1、主要機件均采用不銹鋼護照，外觀美觀，符合國家食品衛生標準。2、采用高品質微電腦控制，人性化的控制面板，控制準確可靠。3、自動化程度

荷葉餅機器采用連續壓面，不傷面筋，使面皮光澤、品質更加穩定，口感更好。按照面點要求的動力學科設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，面筋度高、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，有光澤，有筋度及口味。荷葉餅機的產品多樣化，可生產各種布袋饃、荷葉餅、蝴蝶夾、白吉饃、燒餅、月亮饃等。

荷葉餅機產品特點： 1、疊層技術，確保疊層無打折起皺，可以加工較軟面團。特裝的分切傳動機構，保證分切徹底，經久耐用，噪音低。

2、獨特的加油技術保證操作便捷均勻省油，分層效果好。壓面機構特制加工，保證無跳動，面帶厚薄均勻，成品誤差在±1.5克以內。

3、產品多樣化，可生產各種刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃石子餅、花卷等。將面帶通過主機整壓，卷成條胚，由刀切機構成形， 制出成品，并使產品有光澤，有筋度，保持純仿手工的工藝及口味。 

4、主要機件均采用不銹鋼護照，外觀美觀，符合國家食品衛生標準。 

5、結構合理，拆裝維修容易，

荷葉餅機清洗方便維護與保養 

1、當突然停電時，應關閉所以的控制開關，切斷總電源，以防無人時突然來電，造成機器故障 

2、定期在機器的運轉部位加潤滑油或潤滑脂肪，后面壓面部分潤滑，可打開包裝板，潤滑的部件包括一對齒輪、兩對軸承、兩對鏈條。全部用潤滑脂潤滑，每兩個月潤滑一次?；仄ぞ砻孑佪斔蛶Р糠值臐櫥考▋蓪︽湕l，卷面軸兩端與軸承的配合出，潤滑時也可打開罩殼。鏈輪卷面軸與軸承配合處一般用機油潤滑，至少三天加一次油。

3、定期檢查減速器內潤滑油是否充足，每年要給減速機內換一次油。